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洁净型等离子体餐具消毒柜厨房设备介绍

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消毒柜是一种非常重要的厨房设备

。目前,市面上所流行的消毒柜主要包括有紫外线臭氧杀毒和高温杀毒两种消毒方式。高温杀毒容易对餐具造成损伤,而紫外线抽样消毒柜中的臭氧浓度大、容易泄露,对消毒柜门有着特殊的要求,对此种消毒柜的使用亦有特殊的要求。

通常在使用紫外线臭氧消毒柜时,每开一次消毒柜门,均有大量臭氧溢出,如果日常生活中经常摄入臭氧的话,则会对身体造成极大的伤害。

基于现有技术的缺陷,现中国专利本发明中又公开了洁净型等离子体餐具消毒柜,包括有柜体,柜体内有餐具摆放架,柜体上有门,柜体顶部安装有红外热源、风扇,所述风扇出风口外依次安装有水分子供给系统、等离子体发生器,等离子发生器的出口朝向柜体内室。本发明在消毒过程中无臭氧产生,对柜体的密封没有要求,可以频繁打开柜门,而且其消毒后的最终产物是水,消毒后的餐具没有危害物质残留,不会对人体带来伤害,消毒效果非常好。